薏米加工过程

薏米加工传统工艺,就是将脱粒后种子曝晒或烘干直至干燥,然后用碾米机碾去外壳和种皮,过筛后即可得到薏仁。加工的方法同碾米工序相同,但要将每次碾下来的壳渣和种仁一起再碾,这样反复数次,直到去净外皮和种皮,获得白净

薏米加工传统工艺,就是将脱粒后种子曝晒或烘干直至干燥,然后用碾米机碾去外壳和种皮,过筛后即可得到薏仁。加工的方法同碾米工序相同,但要将每次碾下来的壳渣和种仁一起再碾,这样反复数次,直到去净外皮和种皮,获得白净的种仁时止。然后用细筛筛后扬净,再用粗筛筛出没有去掉壳的果实,混入下批果实一起加工。

鲁山县华豫万通工程技术有限公司对薏米技术工艺,进行系列化开发,研制的薏米加工技术,脱壳率高,不破碎,加工动耗小,成功应用与多个薏米加工企业等。薏米加工工艺艺主要包括:清理→脱壳→碾白→色选→分级→包装等多个工段。

 

 

 

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