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杂粮加工业发展步伐加快

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杂粮加工业发展步伐加快

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2015/09/17 14:49
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      随着人们生活水平的提高,国内对杂粮的需求正在增长,而产业结构的调整也为杂粮的产业化发展提供了良好的机遇,杂粮产业巨大对策开发潜力和市场开拓潜力日益凸显。近年来,我国杂粮产业出现了生产蓄势待发、加工业发展步伐加快的新态势。从当前杂粮产业的发展态势看,未来我国杂粮产业将呈现以市场为导向、科技为动力、经济效益为中心,从实际出发,发挥优势、突出特色,以质取胜,逐步构筑成生产、流通、深加工和高附加值出口产业链的发展态势。

      近几年,我国杂粮的初加工有了较大的发展。据不完全统计,我国目前杂粮加工企业5000多家,并且正在改变传统的直接食用原粮、出口原粮的状况。杂粮的精深加工从无到有,且发展较快,平均每年新开发的以杂粮为原料生产的口感好的有机食品、营养食品、保健食品等系列食品和工业产品有一二百种,并深受消费者的欢迎。在杂粮初加工与精深加工不断发展的同时,我国杂粮个体经营和大企业经营也在不断发展。自20世纪80年代中期放开杂粮经营后,杂粮基本上都由个体精心小规模加工经营,近两年国内新建的杂粮大型加工企业在100家以上。

      据不完全统计,目前我国大中型杂粮专营批发市场已有几十家。一批杂粮经纪人,以及多元化、大中小型杂粮批发商、物流配送商、运营商、各种展示交易会等纷纷出现,杂粮的贸易量逐年增加,流通日趋活跃。与此同时,杂粮零售业也在迅速发展。多数的城镇超市、 粮油食品、副食品零售商店、城镇集贸易市场都在经营杂粮及其制成品。

      我国的杂粮生产目前已形成了一定的规模,并取得了显著的经济效益和社会效益,在国际市场占有一定的份额。但目前我国杂粮的科研、生产和出口尚未形成一天,杂粮产业的发展必须走产业化开发之路,积极建设优质杂粮育种、生产和出口尚未形成一体,在优势产区,实现集中种植,形成规模生产,并按照国际市场的要求实行生产的规范化、标准化,加强质量检测,做到产品安全、优质,形成杂粮的生产、加工和销售产业链、流通链,走“产、供、销相结合的路子,推动杂粮产业的开发和创新

         华豫万通是一家95年从事杂粮加工机械研发与生产的技术型生产企业。河南省科技厅授权杂粮加工中心支持对杂粮加工机械研发。主攻:玉米、豆类、荞麦、燕麦、薏米、青稞、荞麦等加工项目,拥有杂粮加工行业技术话语权。

          公司产品经过20年技术攻关与沉淀,有玉米脱皮制糁机、玉米脱皮机、黄豆、绿豆、燕麦脱皮机、荞麦脱壳机、牡丹籽脱壳机、杂粮面粉机等。并承接5-500吨杂粮加工生产线,玉米制糁成套项目、玉米提胚项目、啤酒玉米糁项目、苦荞茶项目、荞麦制粉项目、石磨制粉成套设备,欢迎新老客户来我公司考察指导业务。河南省鲁山县产业集聚区北区兴工路与中心路交叉口(杨凡)

          设备的维修:常见的配件可在华豫万通二十年经营的300多个售后网点购买,保证设备的正常生产。同时不仅售后网点能够处理售后问题,公司也开通售后服务热线:0375-5932838 为您解决售后问题。

           购买方式:对于偏远未覆盖销售点的地区 可直接从公司购买,或者采用阿里巴巴 淘宝购买。

           华豫万通 作为一个二十年玉米杂粮机械制造的企业,万通品牌已经深入人心,代表着质量与服务。请销售者购买设备的时候认准品牌。

 

 


 

项目展示

CMJZ-70-400智能谷物除霉灭菌机
FMJZ-70-200X2智能谷物除霉灭菌机

设备优势及意义本设备的高频振动着水系统采用德国公司Vibronet的技术,可以让粮食振动更均匀,水份进入粮食内部更迅速,能让臭氧水与粮食接触的时间更长,接触面更广,让除霉灭菌更彻底。通过本设备的处理,把真菌毒素超标的原粮消减处理为合格的原粮,同时提高粮食制品的质量,为健康的食品提供优质的原料。我公司的高浓度臭氧水机采用德国公司Vibronet的技术及元器件,该高浓度臭氧水机通过多年的研发,生产的臭氧水浓度达到80ppm左右,比其他知名的臭氧发生器厂家的产品高出30多ppm,获得了多项发明专利。应用领域 本设备主要用于粮食加工企业的生产线上,用于粮食清理之后,深加工之前。产品特点*机器上部吸风,底部除尘,各旋转部分密封*高频振动着水系统,表皮碾搓清理系统,表面灰粉清理刷光系统,主轴和筛框同方向旋转,减少积料降低破损*进料可以实现智能控制,可以自动调剂调节进料口大小以及物料停机技术*出料口配备智能压力门,可以根据压力脱皮室压力大小,自动调节出口压力*进、出料口有水份智能控制技术,可根据原设定的粮食水份以及出口水份检测自动调整加水多少*整体来说操作简单,降低运营成本*环流臭氧灭菌系统除霉灭菌机具备以下优点:1、除霉彻底,可有效去除80%的真菌毒素;2、产量大,每小时可加工20-30吨原粮;3、功耗小,总功率39-42千瓦;4、无破碎,小于0.5%尘杂。主机参数刷辊直径 刷辊长度 刷辊转速 单重 风量 风压 总功率Φ700 2000mm 500-600r/min 6800kg 7000m3/h 3500pa 42kw振动绞龙转速 震动绞龙频率 臭氧浓度 产量 进料口调节 压力门调节 润水量120r/min 100hz 50-80ppm 20t/h 0-全开 10-40n 2%-5%谷物类别 原粮类型 原粮等级 加工等级 产量 除霉率 灭菌率 破碎率玉米 灭菌除浮霉 不合格 合格 20-22t/h 80% 98% 0.4%小麦 霉菌除浮霉 不合格 合格 22-25t/h 81% 99% 0.5%豆类/杂粮 霉菌刷光 不合格 合格 25-28t/h 81% 95-98% 0.45%臭氧发生器参数额定输出条件 冷却水温度 冷却水量 浓度 产量 电源 臭氧功率出气露点≤-50°c ≤20°c 0.2m3/h 10wt% 100g/h 380v/50hz/3ph 3kw核心优势智能控制:本设备采用了大量的传感器和智能购件,让设备的操作和控制高度集成,1个人就能操作控制;高频振动着水特点:定量的水和小麦、玉米在预混仓轻柔混合,谷粒结构无损伤;麦粒与水在振动腔内高频振动混匀;特制高频振动电机振动消除小麦表面张力,打开毛细管,四周均有水分进入麦粒内部;使水分快速浸入皮层,经过40%的润粮时间,节约基运投资。高浓度臭氧水的特点:高浓度臭氧有很强的除霉灭菌效果,臭氧水中的臭氧,会随着水分在振动作用下包裹粮食表面,并进入粮食内部,迅速的渗透粮食的第二层、第三层皮层,在短时间内,同时消除粮食表面和内部的真菌及其毒素,达到润粮和除霉灭菌的同时,快速进行。筛框和主轴同时旋转:筛框和主轴同向差速旋转,粮食在搓揉室内部能充分的和砂轮接触,达到无死角、无滞留,提高了效率,减少破碎。前后用不同丝径的刷丝:在刷理室粗刷丝前面能有效去除粮食颗粒料沟槽部位的灰分,后面用细丝能很好的去除轻搓揉后厚皮粮食颗粒料表面的灰杂,让出刷理室的粮食更加清洁。刷丝块材质:我们和江南大学合作通过数十次的实验,研制出特殊材料的刷丝和刷子基块;即耐磨又抗氧化,刷子使用寿命是当前市场上主流刷子的10倍以上。压力控制与进料控制相关:各工作腔出料口采用智能压力控制,与各工作腔内的压力传感器相关联,压力门压会根据内部压力传感器反应的信号自动调节压力。水分检测与臭氧水流量控制相关:出料口安装有水分检测系统,与着水口的流量控制相关;流量控制阀会根据出料口水分检测器的反馈信号自动调整进水量,根据不同粮食作物的需要,操作者只需设定水分参数即可。粮企经济效益   传统去除毒素的方法很多:   1、物理方法(水洗、射线照射、热处理、脱皮等)脱皮后的皮杂、毒素几倍的超标,无法做为饲料产品使用,造成严重的经济损失,导致二次食品极不安全。   2、微生物降解(主要是利用微生物之间的拮抗作用,抑制真菌毒素生产菌的生长,进而减少真菌毒素的污染;或者利用真菌毒素之间的粘附作用降解、去除真菌毒素)   3、化学方法(用强氧化剂,氧化破坏真菌毒素,强氧化剂主要有过氧化氢、氯气、臭氧等)。   水洗效果很好,但是用水量很大(1吨粮食需要1.5吨的水),成本很高,洗涤后污水很难处理,这样高消耗、污染的方法很多企业是不敢用的,甚至用了也得不尝失;   射线照射效果差、产能小,无法实现工业化应用;   真菌毒素热稳定新很强,热处理很难控制。   微生物降解需要添加一定量的有竞争的有益菌类,这样用于饲料或者发酵工程,用于直接食用的粮食很不妥;此外成本也很高(达到每吨粮食150-200元)。   化学方法中的氯气和过氧化氢本身对人体就有一定的危害,不能应用;臭氧的分解产物是氧气对人体无害,且很好处理。但使用臭氧气体除霉灭菌时用量不好控制,容易出现多少不匀;经过多年中试,高浓度臭氧水加物理的组合,就高效的解各类真菌毒素消减问题,且物理去下的微皮达到饲料使用标准。   当前市场上臭氧水机所产生的臭氧水浓度一般不超过15ppm,不能有效的消除真菌毒素。   我公司与江南大学和国外知名的液体臭氧机生产企业,联合开发了高浓度臭氧水机,产生的臭氧水可达到80ppm;通过物理轻搓揉和高浓度臭氧水科学组合,可消减真菌毒素80%已上,使每吨粮食处理成本不超过10元,是粮食加工和饲料加工行业的极理想的智能装备,给粮企创造极高的经济效益。