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首届中国粮食加工产业年会 暨新产品交流展示会

资讯详情

首届中国粮食加工产业年会 暨新产品交流展示会

作者:
来源:
2016/09/22 14:47
浏览量

主办单位:

河南工业大学

小麦和玉米深加工国家工程实验室

江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室

承办单位:

河南亿德制粉工程技术有限公司

中国制粉网

河南省鲁山县华豫万通工程技术有限公司 粮食加工杂志社

会议地址:

河南省郑州市黄河迎宾馆(省委第三招待所),

郑州市迎宾路1号(花园北路与迎宾路交叉口)

会议时间:

2016年11月25

李亮

联系方式:

18637587979

 

首届中国粮食加工产业年会

暨新产品交流展示会

邀请函

指导单位:

国家农业部农产品加工局    

国家粮食局粮食行业协会

          中国粮油学会食品分会

主办单位:河南工业大学  小麦和玉米深加工国家工程实验室

  江 南 大 学  粮食发酵工艺与技术国家工程实验室

承办单位:

河南亿德制粉工程技术有限公司    

中国制粉网   

河南省鲁山县华豫万通工程技术有限公司   

粮食加工杂志社

协办单位:

黄河粮油机械装备产业园    

焦作市胜利粮油设备有限公司

安阳市格睿机械有限公司    

河南省丰祥机械有限公司

参展单位:

中粮工程装备(张家口)有限公司    布勒(无锡)商业有限公司

丹阳市金鼎除尘设备有限公司        合肥泰禾光电科技股份有限公司

焦作市华粮机械有限公司            安徽正远包装科技有限公司           

安阳市格睿机械有限公司             焦作市胜利粮油设备有限公司

北京旭德力科技有限公司             北京东方孚德技术发展中心

扬州时利和粮食机械有限公司         特雷首邦(北京)贸易有限公司

开封市茂盛机械有限公司             沧州开发区恒祥生粮食机械有限公司

布勒粮食检验仪器无锡有限公司       丹阳市南阳除尘设备有限公司

汉中始皇磨粉机制造有限公司         常州市华润除尘设备有限公司

哈尔滨东安粮油机电设备有限公司     汉中三益科技有限责任公司

四川自立奇格机械成套设备有限公司   杭州麦哲仪器有限公司

扬州市仙龙粮食机械有限公司         青岛普瑞森粮油机械有限公司  

济南西泉洗麦机有限公司             运城市威龙机械有限公司

扬州武强粮食机械制造有限公司       章丘大成机械有限公司

江苏牧羊集团有限公司粮食机械分公司 无锡朕博科技有限公司

波通瑞华科学仪器(北京)有限公司   章丘丰源机械有限公司                

扬州正大机械制造有限公司           章丘市现林石磨机械厂  

郑州波特自动化技术有限公司         珠海市博恩科技有限公司        

汉中伯特机械设备制造有限公司       郑州伟鼎科技有限公司

哈尔滨联科自动化技术开发有限公司   郑州金诚信筛网有限公司

合肥美亚光电技术股份有限公司       无锡市鑫和圆机械有限公司      

无锡市中大机械设备有限公司         商丘市久超粮油机械有限公司

 

媒体单位:中国制粉网、粮食加工杂志社、粮油市场报、中国食品报等

     粮食加工在我国国民经济发展占据重要位置,是保障民生和幸福指数的关键环节,营养健康不仅是实现中国梦的首选,更重要是未来国计民生长期发展的战略。我国农产品品种众多,农产品加工规模居世界首位。近年来,农产品加工工艺和装备发展迅速,加工成本越来越低,但加工规模严重过剩,市场竞争残酷,利润空间低下,企业运营举步维艰,产业引导和定位以及发展方向直接影响着行业的未来和发展。
    在此情况下,国家农业部、国家粮食局十分重视行业的未来和发展。国家发改委和财政部也出台了诸多促使农产品加工良性发展的扶持政策。但行业的发展需要行业自身矫正,形成自我约束,协同发展,才能引领时代,把握未来。鉴于此,由国家农业部农产品加工局和国家粮食局粮食行业协会倡导,由河南工业大学小麦和玉米深加工国家工程实验室、江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室主办, 河南亿德制粉工程技术有限公司、河南省鲁山县万通通机械制造有限公司、中国制粉网、粮食加工杂志社承办“中国首届粮食加工产业年会暨新产品交流展示会”,会议紧密围绕“开放 合作 绿色 共赢”的主题,针对新形势下国内外农产品加工产业面临的问题,技术瓶颈和发展战略以及行业规划等热点问题进行交流。会议特别邀请了中国粮食行业协会、中国农业部农产品加工局、中国粮油学会食品分会、河南工业大学、江南大学、武汉轻工大学、中国农业大学、江苏大学、南京财经大学、华南林业大学、沈阳师范大学、河南农业大学、河南轻工业学院等二十余所高校知名专家和学者到会作学术报告,会议将邀请中国农科院、中国机械院、中国国贸院、中粮健康研究院、益海嘉里食品研究院、中粮中科工程设计院等科研院所行业知名人士及研究员参会共商行业发展战略,发布产品信息。预计到会的知名专家、教授及研究员100余人,届时,将吸引来自国内外的粮食加工企业、贸易厂商、机械装备等与行业有关的代表400余人参会,会议期间形成行业战略联盟,达成技术创新体系,搭建信息互动平台,力争在行业内达到空前的影响力。
一、指导思想
    深入贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中全会精神,贯彻习近平总书记系列重要讲话特别是关于科技工作的讲话精神,以行业能力提升为抓手,以服务科技工作者、服务粮油产业发展为重点,落实行业“十三五”发展计划,引领学科发展方向,争取行业在服务科技创新、学科引领、科技人才等方面改革突破,推动行业在科技创新和经济建设主战场更加奋发有为。

二、会议主题
      创新驱动、科技兴粮、服务国家粮食安全。
  会议期间将安排专家讲座、技术交流、项目对接、技能竞赛和装备加工基地参观等相关内容。受邀专家、学者将对广大企业面临的问题,进行深入分析交流,对生产管理以及企业转型升级提供科学理论指导,为粮食加工企业的发展寻找新的出路。

会议同期主办“新产品展示”,将设立200余个粮食加工新产品、粮油加工机械装备展位,专门用于粮食加工新产品、农产品加工机械、粮食加工机械、油脂加工机械、食品加工类机械厂商的宣传展示,并组织参观现代化装备加工基地。

三、时间、地点和规模

(一)年会交流

2016年11月25日:全天报到。

2016年11月26日:全天技术交流。

2016年11月27日上午:参观现代装备生产基地,14:30结束。

(二)技能竟赛

1.2016年11月25日下午3:00~6:00;

2.参加技能竞赛的个人报名时间为:2016年10月28日之前。

(三)会议地点

河南省郑州市黄河迎宾馆(省委第三招待所),郑州市迎宾路1号(花园北路与迎宾路交叉口),行车路线见附件。

(四)会议规模

参会专家和学者100人左右,参会代表300人左右,装备展示100家左右。 

四、会议安排

(一)会议交流内容

1.粮食加工企业的产业规划和产业定位;     2.粮食加工企业的资本运营和融资平台;

3.企业家经营理念、营销模式创新交流;    4、国内外农产品加工的发展现状与趋势;

5.全谷物营养食品加工的开发与研究;      6.粮食加工产业电子商务与互联网平台; 

7.粮食主食产品产业化、现代化和标准化;    8.烘焙食品和家庭方便食品的产业化;

9.生物酶制剂和新兴食品添加剂的创新及应用;10.现代粮食加工成套装备的技术交流;

11.粮食循环经济模式创新与综合利用;       12.粮食加工产业自动化与信息化;

13.新型粮食加工成套装备信息发布;         14.粮食加工工艺创新技术信息发布;

15.联盟签约仪式。

(二)会议展示内容:

1.国内外粮食加工新产品、新技术展示;  

2.面粉及面制品新产品展示;

3.大米及米制品展示;                    

4.全谷物产品展示;

5.杂粮及杂粮制品展示。

 (三)会议参观内容:

1.参观黄河粮油机械装备产业园;

2.参观河南亿德制粉工程技术有限公司装备加工基地;

 (四)会议同期进行内容

1.2016年11月25日下午3:00~6:00举办“首届中国粮食加工创新技能竞赛”;

2.2016年11月26日交流会期间成立“中国农产品加工产业联盟”。

五、会议收费

(一)会务费

1.参会的面粉、大米、杂粮等企业和各大专院校及科研单位的人员,每位代表600元(含资料费、参会费等);

2.参会机械厂家、食品添加剂企业以及粮机配件单位,每位代表1200元(含资料费、参会费等);

3.住宿由会议统一安排,费用自理。

(二)广告征集

1.论文集广告:

封面

¥6000

封底

¥5000

黑白整版

¥2000

封二

¥4000

封三

¥3500

彩    页

¥2500

2.会场广告:

主席台(中)

¥8000

会场外宣传条幅

¥1500

/个

气柱或飘空气球

 

项目展示

CMJZ-70-400智能谷物除霉灭菌机

功能概述本产品是我公司技术人员通过十年的不断努力,刻苦攻坚而研制出的第五代针对真菌毒素消减的机组。采用内外兼消的工艺,内部采用德国技术合成高浓度臭氧水,外部采用独有的柔性碾搓机构。智能谷物灭菌搓揉除霉机系列专用来对玉米、小麦等谷物进行高效灭菌和清除表皮浮霉和附着杂质、胚部的绒毛等。具有独特的抛光和去杂效果,在实施表面处理时同时进行臭氧灭菌,通过吸风设备去除轻杂和杀灭后的浮霉,已被证明可去除80%以上的霉菌毒素。应用领域国内外大中型粮库及收储行业设备功能模块*谷物碾擦单元   特殊的硬性碾擦结构,可根据物料毒素含量程度调节碾擦量。*微量高浓度臭氧水喷淋系统   高抗氧化316不锈钢材质雾化喷头,环形布置,使臭氧水对物料进行均匀喷淋覆盖。*谷物表面搓揉单元   采用独有的柔性碾搓结构,无破碎,无死角的加工机能。*谷物表层臭氧水浸透系统   缓冲臭氧水浸透谷物表皮层内,在有效的灭菌时间内实现高效消减。*流量湿度控制系统   智能控制雾化喷淋系统,在线监控调整物料水分。*负压除尘系统   可做的现场全方位除尘并收集整理包装。*可视化单元及360度移动功能   方便工作场地转移,户外夜间操作方便。*独立高浓度液体臭氧机智能控制系统   现场可分段操控调节,操作使用方便。*PLC智能控制系统   智能化管控,全方位的监控及智能化运行,设备操作简单化。智能化配置伺服电机:可使控制速度,位置精度非常准确,可把所收到的电信号转换成电动机轴上的角位移或角速度输出。电阻尺:把一个机械位移转换成电气信号,并且该信号能够与机械运动成正比。工业触摸屏:触摸屏人机对话界面,让您与机器的交流变得轻松自如。料位计:采用光学系统传感器,使料仓的监控工作稳定可靠。 线缆插头:重载连接器,防水插头让您的线缆组对工作更快捷无误。户外型电控柜:防护等级IP55级防尘防水电控柜,在户外使用更安全。设备可视化:防爆LED照明灯,更人性化的在设备上安装机内照明,以方便人工监控。设备特点总结:高集成度的智能化控制,使你在操控上更简单化人性化。制程调节方便生产过程中稳定性的显著提高,避免了堵机、停机耽误生产。除霉灭菌机理液体臭氧灭菌:*液体臭氧的灭菌原理臭氧是一种强氧化剂,灭菌过程属生物化学氧化反应,有以下3种形式:   1.臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶,使细菌灭活死亡。   2.直接作用于细菌、病毒,破坏它们的细胞器和DNA、RNA,使细菌的新陈代谢受到破坏,导致细菌死亡。   3.透过细胞膜组织,侵入细胞内,作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖,使细菌发生通透性畸变而溶解死亡*液体臭氧灭菌的优点  臭氧灭菌为溶菌级方法,杀菌彻底,无残留,杀菌广谱,可杀灭细菌繁殖体和改已改芽孢、病毒、真菌等,并可破坏肉毒杆菌毒素。另外,O3对霉菌也有极强的杀灭作用。O3由于稳定性差,很快会自行分解为氧气或单个氧原子,而单个氧原子能自行结合成氧分子,不存在任何有毒残留物,所以,O3是一种无污染的消毒剂。*为什么我们选择液体臭氧水?   通过本公司长期研究测试,气体臭氧容易腐蚀破坏密封,造成气体泄漏维护工作人员身体健康。氧气分解速度快,灭菌时间过短,杀灭不彻底。  “高浓度臭氧水机”是我公司开发的高新技术,已申请多项专利技术(一项发明专利,七项新型实用专利)。具有杀菌时间长,杀菌彻底,可渗透到粮食内部的第二三层皮内,进行真菌毒素消减,并且无污染,绿色环保。物理法表面处理灭菌:   采用独有的柔性搓揉结构,配合可旋转筛筒双向搓揉加工系统,加工能效高。不但不会对物料加工时造成破碎,而且清理彻底无死角,对物料表面立体全方位覆盖。   科学的采用物理加高浓度液体臭氧组合,使其高效消减各类真菌毒素,对仓储企业创造极高的经济效益。主机参数:型号   产量 总功率 电压 风量 破碎率净重 外形尺寸CMJZ-70-400 20-26t/h 39kw 380v 8000m3/h 0.5% 5.5t 7614x3460x4252mm臭氧发生器参数:额定输出条件 冷却水温度冷却水量 浓度 产量  电源  臭氧功率出气露点≤-50°c ≤20°c 0.2m3/h 10wt% 100g/h 380v/50hz/3ph 3kw

FMJZ-70-200X2智能谷物除霉灭菌机

设备优势及意义本设备的高频振动着水系统采用德国公司Vibronet的技术,可以让粮食振动更均匀,水份进入粮食内部更迅速,能让臭氧水与粮食接触的时间更长,接触面更广,让除霉灭菌更彻底。通过本设备的处理,把真菌毒素超标的原粮消减处理为合格的原粮,同时提高粮食制品的质量,为健康的食品提供优质的原料。我公司的高浓度臭氧水机采用德国公司Vibronet的技术及元器件,该高浓度臭氧水机通过多年的研发,生产的臭氧水浓度达到80ppm左右,比其他知名的臭氧发生器厂家的产品高出30多ppm,获得了多项发明专利。应用领域 本设备主要用于粮食加工企业的生产线上,用于粮食清理之后,深加工之前。产品特点*机器上部吸风,底部除尘,各旋转部分密封*高频振动着水系统,表皮碾搓清理系统,表面灰粉清理刷光系统,主轴和筛框同方向旋转,减少积料降低破损*进料可以实现智能控制,可以自动调剂调节进料口大小以及物料停机技术*出料口配备智能压力门,可以根据压力脱皮室压力大小,自动调节出口压力*进、出料口有水份智能控制技术,可根据原设定的粮食水份以及出口水份检测自动调整加水多少*整体来说操作简单,降低运营成本*环流臭氧灭菌系统除霉灭菌机具备以下优点:1、除霉彻底,可有效去除80%的真菌毒素;2、产量大,每小时可加工20-30吨原粮;3、功耗小,总功率39-42千瓦;4、无破碎,小于0.5%尘杂。主机参数刷辊直径 刷辊长度 刷辊转速 单重 风量 风压 总功率Φ700 2000mm 500-600r/min 6800kg 7000m3/h 3500pa 42kw振动绞龙转速 震动绞龙频率 臭氧浓度 产量 进料口调节 压力门调节 润水量120r/min 100hz 50-80ppm 20t/h 0-全开 10-40n 2%-5%谷物类别 原粮类型 原粮等级 加工等级 产量 除霉率 灭菌率 破碎率玉米 灭菌除浮霉 不合格 合格 20-22t/h 80% 98% 0.4%小麦 霉菌除浮霉 不合格 合格 22-25t/h 81% 99% 0.5%豆类/杂粮 霉菌刷光 不合格 合格 25-28t/h 81% 95-98% 0.45%臭氧发生器参数额定输出条件 冷却水温度 冷却水量 浓度 产量 电源 臭氧功率出气露点≤-50°c ≤20°c 0.2m3/h 10wt% 100g/h 380v/50hz/3ph 3kw核心优势智能控制:本设备采用了大量的传感器和智能购件,让设备的操作和控制高度集成,1个人就能操作控制;高频振动着水特点:定量的水和小麦、玉米在预混仓轻柔混合,谷粒结构无损伤;麦粒与水在振动腔内高频振动混匀;特制高频振动电机振动消除小麦表面张力,打开毛细管,四周均有水分进入麦粒内部;使水分快速浸入皮层,经过40%的润粮时间,节约基运投资。高浓度臭氧水的特点:高浓度臭氧有很强的除霉灭菌效果,臭氧水中的臭氧,会随着水分在振动作用下包裹粮食表面,并进入粮食内部,迅速的渗透粮食的第二层、第三层皮层,在短时间内,同时消除粮食表面和内部的真菌及其毒素,达到润粮和除霉灭菌的同时,快速进行。筛框和主轴同时旋转:筛框和主轴同向差速旋转,粮食在搓揉室内部能充分的和砂轮接触,达到无死角、无滞留,提高了效率,减少破碎。前后用不同丝径的刷丝:在刷理室粗刷丝前面能有效去除粮食颗粒料沟槽部位的灰分,后面用细丝能很好的去除轻搓揉后厚皮粮食颗粒料表面的灰杂,让出刷理室的粮食更加清洁。刷丝块材质:我们和江南大学合作通过数十次的实验,研制出特殊材料的刷丝和刷子基块;即耐磨又抗氧化,刷子使用寿命是当前市场上主流刷子的10倍以上。压力控制与进料控制相关:各工作腔出料口采用智能压力控制,与各工作腔内的压力传感器相关联,压力门压会根据内部压力传感器反应的信号自动调节压力。水分检测与臭氧水流量控制相关:出料口安装有水分检测系统,与着水口的流量控制相关;流量控制阀会根据出料口水分检测器的反馈信号自动调整进水量,根据不同粮食作物的需要,操作者只需设定水分参数即可。粮企经济效益   传统去除毒素的方法很多:   1、物理方法(水洗、射线照射、热处理、脱皮等)脱皮后的皮杂、毒素几倍的超标,无法做为饲料产品使用,造成严重的经济损失,导致二次食品极不安全。   2、微生物降解(主要是利用微生物之间的拮抗作用,抑制真菌毒素生产菌的生长,进而减少真菌毒素的污染;或者利用真菌毒素之间的粘附作用降解、去除真菌毒素)   3、化学方法(用强氧化剂,氧化破坏真菌毒素,强氧化剂主要有过氧化氢、氯气、臭氧等)。   水洗效果很好,但是用水量很大(1吨粮食需要1.5吨的水),成本很高,洗涤后污水很难处理,这样高消耗、污染的方法很多企业是不敢用的,甚至用了也得不尝失;   射线照射效果差、产能小,无法实现工业化应用;   真菌毒素热稳定新很强,热处理很难控制。   微生物降解需要添加一定量的有竞争的有益菌类,这样用于饲料或者发酵工程,用于直接食用的粮食很不妥;此外成本也很高(达到每吨粮食150-200元)。   化学方法中的氯气和过氧化氢本身对人体就有一定的危害,不能应用;臭氧的分解产物是氧气对人体无害,且很好处理。但使用臭氧气体除霉灭菌时用量不好控制,容易出现多少不匀;经过多年中试,高浓度臭氧水加物理的组合,就高效的解各类真菌毒素消减问题,且物理去下的微皮达到饲料使用标准。   当前市场上臭氧水机所产生的臭氧水浓度一般不超过15ppm,不能有效的消除真菌毒素。   我公司与江南大学和国外知名的液体臭氧机生产企业,联合开发了高浓度臭氧水机,产生的臭氧水可达到80ppm;通过物理轻搓揉和高浓度臭氧水科学组合,可消减真菌毒素80%已上,使每吨粮食处理成本不超过10元,是粮食加工和饲料加工行业的极理想的智能装备,给粮企创造极高的经济效益。